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巧克力玫瑰的做法步骤详细

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主料:黑龙江什么医院看癫痫

白巧克力(40克)、黑巧克力(40克)、面粉(少量)、新鲜玫瑰(一支)

做法步骤:

1、准备好材料。

2、小心将玫瑰的花瓣、花托上的小叶、玫瑰叶取下,洗净,用纸巾轻拭去表面水分。(注意要吸干,否则热巧克力会遇水变沙。)剥花瓣的时候注意观察花瓣由外到内形态的变化,花瓣间的位置关系。癫痫病比较有效地治疗>

3、面粉加水和成面团。做一只玫瑰需要的面粉量其实很少,但是多准备一些既方便揉面,做坏了也可以再来~。

4、面团搓成和花枝花托一样的大蒜形。

5、剩下的面团也做了……。

6、准备油锅,7成热的时候就转小火,先将面团大头一端炸熟。

7、再逐步将后面炸熟。(后面细,一下就熟~)。

8、炸好凉凉~。

9、黑巧克力切碎(我的碟小,所以一次就只装一大块的量),这是用来做除花瓣以外的部分的。针灸治疗癫痫病的穴位

10、巧克力隔水融化(一定不要沾到水),我直接把碟子放到了一个装热水的碗里,水凉了就换水。将热巧克力涂到叶片的背面。花托上的小叶我是直接把它凸出的一面放到热巧克力里蘸。

11、炸好的花枝也涂好凉凉~。

12、凉凉后揭下。要小心,不要心急,慢慢来…(天已经黑了)。

13、现在开始做花瓣~换巧克力很麻烦,所有沾有黑巧克力的地方都要用热水洗净。白巧克力切碎,隔水融化。

14、花瓣凹面涂上巧克力,(花瓣凹面上有茎脉的纹路,做出来逼真。长治市癫痫小发作遗传吗)照片没拍好,影子落上面了呵。

15、等上面的巧克力已是固态但仍有粘性(半干不干)的时候将其贴在做好的花托上,注意塑形。稍稍冷却的时候把它放一边凉凉,继续涂第二片。

16、涂好第二片后,刚才塑形好的花瓣差不多也冷却了,就可以把花瓣揭下了。同样要小心不能急。之后将第二片涂好的花瓣贴上去,和第一片一样~。

17、一片一片粘好后,把花托上的巧克力小叶蘸巧克力粘在合适的地方,就完成了~。

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黑巧克力的热量(卡路里)556千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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