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脆爆鸡胗的制作方法

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主料:儿童癫痫病有哪些症状?

鸡胗(6个)、泡野山椒及泡椒水(1小碗)、泡红椒(2个)、干红椒(5个)、青尖椒(6-7个)、泡姜(1大快)、涪陵榨菜(1小抓)

辅料:

大蒜(5粒)、小花椒(15粒)、盐(少许)、两月大婴儿患上癫痫病能治愈吗?白砂糖(适量)、料酒(适量)、生粉(少许)、生抽(适量)、老抽(适量)、香麻油(适量)

做法步骤:

1、鸡胗洗净,特别是内壁黄色那层膜要撕干净,鸡胗表面的肥脂及筋膜部分也要清理干净,将鸡胗切成小薄片块状,加入糖、生抽、老抽少许,以及生粉少许拌匀,再浇上香麻油腌制约15分钟。蒜瓣去皮切片;泡山椒、泡红椒、青尖椒、干红椒去蒂去籽癫痫是如何引起的?斜切成段备用;泡姜切块备用;涪陵榨菜要碎段备用。

2、将锅烧热滑油后倒出,再加入油3勺烧热,将腌制好的鸡胗倒入快速滑油至稍变色,盛出控油备用。

3、锅内留底油,下花椒粒爆香后捞出扔掉,将除泡野山椒之外的所有材料依次放入,煸炒至出香。

4、将泡野山椒及泡椒水一同倒入锅中,锅内材料一同翻炒均匀至酸辣味四溢,调入糖炒匀,试下味6岁孩子睡觉突然抽搐翻白眼酌情添加食盐。

5、将滑油过的鸡胗倒入锅中,旺火翻炒,喷少许料酒、调入生抽、老抽着色添香,快速出锅。

鸡胗的热量(卡路里)118千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与覆盆子、山药、芡实搭配;

泡红椒的热量(卡路里贵州那家医院治疗癫痫 )212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

泡姜的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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