【肥牛金针菇卷的做法】金针菇怎么做家常做法做法大全

之前，针对肥牛金针菇卷这家常小菜而言，去饭店才可以点上那么一道菜来吃，但是，如今的人在家里也是能够自己做着吃的，在标准容许的状况下，大伙儿不但只学会了做这家常小菜，也有别的大量的作法也打不倒大伙儿了，下边就给大伙儿介绍一下关于肥牛金针菇卷的作法。期待可以协助到大量的人。 山西哪医院看癫痫病好

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肥牛金针菇卷的食物

   主要材料:肥牛片。

   辅材:金针蘑、芥兰吉林癫痫公立医院、青小辣椒、蒜肉、丝瓜、红萝卜。

   调味品:香油、绍兴酒、生抽、芡粉、黑胡椒粉、老冰糖。

   肥牛金针菇卷的作法与流程：

   1、将金针蘑去尾端，青红椒切条，蒜头拍碎切蓉;

   2、用肥牛片包囊金针蘑和青红椒丝卷起来;

   3、绍兴酒、生抽和盐调汁浇在牛肉卷上，入微波炉加热高火4分鐘;

孩子睡眠性癫病能好吗    4、芥兰切割成3公分的段儿，焯水给油、盐，捞起来备用;

   5、锅内加点油煸香蒜末，倒进香油、老冰糖、黑胡椒粉、芡粉调成料汁，浇在牛肉卷上;

   6、长盘放置焯熟的芥兰段，将牛肉卷堆放在上面，黄瓜切片，小辣椒丝装饰设计就可以。肥牛片包囊着细嫩的金针蘑，香油和老冰糖做好的芡，亮并且浓厚，浇在肥牛卷上，让肉卷一瞬间圆润了起來。牛羊肉和香油味儿的组成称得上最佳搭档，一口下来，也有一些隐约的微微的辣，醒神、芥兰也可口、牛肉带劲治癫痫病需要多少钱儿，比吃金针肥牛的大锅还味儿浓。

   食谱小提示：

   1、牛肉稍解除冻结一下，那样卷金针蘑的情况下能够卷得紧些。

   2、金针蘑还可以放锅内灼一下，或者放微波炉加热里叮几十秒，但是你假如赚不便得话，立即用肥牛卷起來煎也是能够的，但是時间要煎得久些，我的便是立即法。

   3、煎的情况下，炒菜锅内能够放少量油，还可以不加点油，由于在煎煮的全过程中，牛肉会溶解四川哪医院治癫痫好小一部分的植物油脂。

   4、调料汁的情况下，由于香油自身就含有盐味，假如口感轻淡的，就无需再放盐了。

5、假如喜爱较稠的料汁，能够烧开香油汁的情况下，用水淀粉加少量冷水，调均匀倒在香油汁里，搅拌就可以。

以上便是肥牛金针菇卷的作法的內容，要想学习培训做这家常小菜的小伙伴们，何不依照上边的流程来开展实际操作一下，坚信大伙儿迅速就可以学好做这家常小菜的。大量的作法可随时随地关心网编，网编会再次为大伙儿真诚无私奉献的。