您现在的位置:

凉拌茄子的家常做法 >> 正文 >

做汉堡包的方法和技巧

合肥重点癫痫病医院

主料:河北儿童癫痫治疗医院

高粉(250克)、低粉(50克)、白糖(20克)、黄油(20克)、酵母(3克)、鸡蛋(1个)、盐(2克)、水(100克)

做法步骤:

1、大结合。

2、除了黄油,所有材料称好,放入干净盆里。

3、拌勻,像图中这样时加入黄油。

4、续湖北癫痫早期如何治疗继揉成像上图这样能拉出透明薄膜来就可以了。家里有揉面机更好,因为量少,我都是手工揉的,虽然累,但很快乐,呵呵!。

5、把它盘成团,进行第一次发酵。

6、常温发酵1小时左右,发酵二倍大就可以了。上图已经发酵好了。

7、拿出来揉揉打打,排排气。

8、排好气,整形。整成汉堡的样子,进行第二次发酵。

9、发酵到二倍大时,上面刷层蛋液,撒点芝麻,黑白都可以。

10、上下火,170度,15分钟。每家北京军海脑病医院抗癫网烤箱温度不一,要看着,觉得火大,可以调低点。

11、成品图。

12、成品,里面放什么材料,自已决定。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺治疗小儿癫痫病吃什么药好等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

鸡蛋的热量(卡路湖北比较专业癫痫病医院在哪里?里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、紫菜、桂圆肉搭配;与地瓜、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

© http://ys.vhuyq.com  粤菜家常菜谱大全    版权所有