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家常双莓酸奶戚风简单做法步骤

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A~易极优草莓酸奶:易极优草莓酸奶粉1袋,纯净水500ml(适量)、B~蛋黄糊: 蛋黄 60g 细砂糖 25g 沙拉油 35g 柠檬汁 1小匙 易极优草莓酸奶 80g 低粉在北京哪里治疗癫痫呢 80g(适量)、C~蛋白霜: 蛋白130g 细砂糖55g(适量)、D~蔓越莓干 60g .低粉(撒蔓越莓防沾用) 少许(适量)、E~蛋糕模:(适量)、7寸活底中空烟囱模(1个)

做法步骤:

1、酸奶杯中放500ml的常温纯净水,倒入一袋易极合肥癫痫治疗哪里好优草莓酸奶粉,盖紧盖子摇晃均匀。

2、往制作器中倒入沸水至红色底座的顶端。

3、放入酸奶杯盖好盖子,静置8-12个小时。

4、我放了10个小时,凝固得非常好。口感浓郁细滑,天然的草莓香,忍不住一下吃下去半罐。

5、现在开始用这个酸奶做一武汉癫痫治疗医院去哪好款好吃的戚风蛋糕,先做蛋黄糊:蛋黄+砂糖+沙拉油拌匀。加入柠檬汁和易极优草莓酸奶。

6、低筋粉过筛,筛入蛋黄糊,拌匀。

7、蛋白打至鱼眼泡,加入1/2砂糖。打至蓬发+1/2砂糖,打至略偏硬性的湿性。

8、挖1/3的蛋白到蛋黄糊,略拌匀。 重庆治癫痫病哪家好>9、再倒回蛋白中,翻拌,切拌均匀。

10、撒蔓越梅片,拌匀。蔓越莓片事先用少许低粉拌一下防沾。

11、倒入模具。振模排气。预热烤箱180度,中下层烤35分钟。

12、出炉后立刻倒扣放置十分钟。

13、放凉脱模。

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