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大热天清凉菜 薄香脆骨的做法天天美食

时间:2020-11-12来源:粤菜家常菜谱大全

 

  主料:冰冻掌中宝、薄荷叶

  配料:红萝卜、粘米粉、糯米粉

  调料:花生油、盐、鸡粉、味粉

  制作过程:

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  1.掌中宝解冻后吸干水分,放入薄荷水中浸泡,往同一方向搅拌,相继加入鸡粉、味粉和盐搅拌均匀,待用;

  2.依次加入粘米粉、糯米粉、水,往同一方向揉打,最后放入红萝卜汁上色,捞均匀,待用;继发性颠病是什么意思?>

  3.干净锅放油加热至5成,依次将腌好的掌中宝放入油锅中炸至金黄色,大火加热油温炸一下,捞出待用;  

  4.原油锅下鲜薄荷叶炸至硬身,浮起时捞出,其中一部分与炸好的掌中宝捞匀,剩余部分北京治癫痫病哪个医院有名放入干净碟底部,放上掌中宝即可。

  美味营养

  薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷叶具有疏风散热,清头目江西专治癫痫医院,利咽喉,透疹,解郁的功效,主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀等。

  孕妇勿过量食用;阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁食。

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