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家常菜谱:冰糖花生猪蹄天天美食

时间:2020-11-12来源:粤菜家常菜谱大全

冰糖花生猪蹄原料:
 
主料:猪蹄
 
配料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油、
 
冰糖花生猪蹄做法:
 
1、先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,重庆到哪里治癫痫最好取出,用水冲净浮末。
 
2、葱切段,姜切片之后用刀拍松。
 
3、炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10粒左右的冰糖、)烧至冰糖融化。
 
4、加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒得了癫痫病该怎么办呢?,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄。
 
5、烧开后,加盐调好味道。
 
6、用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅。
 
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1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
 
2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺卡马西平治疗癫痫病管用吗?血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
 
3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
 

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