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时间:2020-11-11来源:粤菜家常菜谱大全

 

  鱿鱼是海鲜之中比较讨人喜欢的东西,口感Q韧、无爪无刺,很适合懒人吃。除了美味,鱿鱼还有不可小觑的功效,除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,它还含有大量的牛石嘴山癫痫病小发作治疗黄酸,这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分,能够缓解疲劳。所以,工作比较辛苦,容易劳累的朋友们,可以适当多吃点鱿鱼。

  材料:荷兰豆、芹菜、蒜、胡萝卜、鲜鱿

<烟台治癫痫病较靠谱医院p>  调料:糖、盐、蚝油

  做法:

  1、荷兰豆摘洗干净;芹菜切丝;蒜拍扁;胡萝卜切丝。

  2、鱿鱼洗干净,在身上划花刀,切成小片潍坊正规癫痫病医院,治疗经验分享;放入煮锅里,水滚后放入鲜鱿焯十数秒,捞起放入冷水中浸泡。

  3、把锅烧热,放油, 下蒜爆香油锅下荷兰豆,下少许水,加盖1~2分钟把荷兰豆炒熟,下少许糖和盐,起碟。

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  3、把锅洗干净,烧热下油,下蒜爆香油锅,下芹菜和胡萝卜丝以及荷兰豆,下少许糖和盐。

  4、倒入鲜鱿,与其他食材翻炒均匀,下适量耗油调味,起碟。

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