在屡屡失败的卷面前,这款蛋糕卷算是比较容易掌握的~可能口味会偏甜,嘻嘻我比较重口啦~根据口味适当加减糖哟!
主料
樱桃蛋糕卷的做法步骤
1.将罐头樱桃沥干备用
<癫痫发作有哪些症状p>2.将20克细砂糖分次加入蛋白,至拉起出现弯角3.将25克细砂糖加入蛋黄中打发至微白
4.蛋黄和蛋白混合,注意用翻拌的手法,庆阳癫痫病小儿医院?避免消泡。筛入低筋面粉,拌匀
5.混合朗姆酒和樱桃罐头的糖水,作为糖浆备用
6.打发淡奶油,加入剩下的细砂糖,至裱花程度
婴儿癫疯病的早期症状7.面糊进,160度,上下火中层12分钟左右。将蛋糕翻身,底部朝上摊凉,后将混合好的糖浆刷在蛋糕体上。然后抹上淡奶油,放上樱桃即可卷起来