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苦瓜山楂糕的做法

时间:2020-10-15来源:粤菜家常菜谱大全

苦瓜山楂糕又叫忆苦思甜,吃到嘴里甜中带苦,苦尽甜来,可以降血脂,清火,清肠胃,最重要的是能减肥!很适合夏看癫痫郑州哪家医院好季食用。

1.准备好苦瓜、山楂糕、蜂蜜。

2.苦瓜洗净,切段,用勺柄去掉瓤和籽。

黑龙江治疗癫痫专业医院>3.锅中加水烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯烫。焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。

4.把山楂糕填到苦瓜芯里面。

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5.用刀切成片,码放在盘中。

6.淋上蜂蜜即可。

7.放冰箱冷藏一会,口感更好。

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小贴士:◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉,口味更爽脆。◎蜂蜜也可以换成柠檬汁或糖水。

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