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香菜花生米

时间:2020-10-15来源:粤菜家常菜谱大全

菜系及功能:川菜菜谱

香菜花生米

原料:花生米200克。香菜150克。

调料:酱油、白糖、辣椒酱、香油、色拉油各适量。

香菜花生米的做法

切配:香菜去抽搐的症状抽搐的早期症状根及烂叶,洗净。

烹制:(1)花生米去除杂物,可以煮熟或炒熟。如煮熟,需先将锅内水烧开,放入花生米略烫,褪去皮,再加盐煮15分钟:炒制时,用开水浇烫一遍,待冷却后,将炒锅置于火上,放人少许油烧至四成热,倒入花生米用小火温炒至花生米无生味西安治疗癫痫哪家专业时,晾凉后去皮,放人盘中。

(2)炒锅复置于火上,放入水烧沸,将香菜下锅烫2秒钟即捞出,切碎放人盛有花生的盘中。

(3)取一只碗,放人酱油、武汉看癫娴好的医院白糖、辣椒酱、香油调匀,倒人香菜、花生仁中拌匀人味即可。

要领:的特点:口味咸鲜,加入糖是用来增加鲜味的,不宜多。香菜烫的时间不宜长,否则香菜软倒,失色失味。也可用香干或腰果来代替花生米。

特点:甜辣开胃,风味独特。咸宁有癫痫病医院吗

小提示

花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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