书通网

当前位置:首页 > 银耳羹的家常做法 >

九转大肠的做法【图解】

时间:2020-10-15来源:粤菜家常菜谱大全

  1.先说一下这个菜的味道,一定要吃出其它的味道来,比如肉桂和砂仁和香味,咸味儿,回味还要有麻味和微微的胡椒粉的辣才好,不能单一。   定西的癫痫病医院?2.九转大肠的肠是需要套起来的,如果不套起来,那么做出来的菜一个是样子不好看,大肠中间是空洞的,另一个是口感不够瓷实筋道,没有那种肥香的感觉,所以需要一长根的大肠最少套两次才可以。 &陕西哪家中医院治疗癫痫病nbsp; 3.另一个问题就是大肠一层层的套起来,那么最大的问题就是如何去掉腥味,若是一层,那么在烹调的过程中异味很容易就去掉了,但这个是好几层紧密的贴在一起的,那么就需要在洗肠的过程中用多一些癫闲病手术费用多少的醋把两面多搓洗一会儿,然后掏洗干净,直到闻起来没什么味道,只有淡淡的醋味儿是最好的,这样才能保证成菜后没有异味。   4.套大肠的宗旨就是细小的那部分往粗的里边塞睡眠中癫痫是什么症状?,边塞边捋,不要让它在里边结团,弄顺后再来一次,大肠里边差不多就能填满了,一定要捋顺了,不然在煮的时候容易吐噜!如果看不懂也不怕,只要您懂的这个理儿,那么就难不倒您,不管用什么方法,塞好就行。

上一篇:虾饺

下一篇:【酸辣鸡胗】

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。