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炒年糕的做法步骤

时间:2020-10-15来源:粤菜家常菜谱大全

年糕

豆瓣酱

青椒

味精

山西癫痫的专业医院ass="name">蒜蓉

蒜苗

生抽

1.先将年糕切成大概1.5厘米左右厚片,待用 年糕不要切得太厚,这样会很不入味的。

治疗癫痫病的方法有几种呢?tep">2.青椒切成丝,待用 最好是可以把青椒子去掉,这样就更好了

3.蒜蓉

4.豆瓣酱,在下豆瓣酱时,要先用有炒出点香味,另外我在这里面加了点鸡精、生抽少许的盐杭州癫痫病治疗比较好的医院>

5.切断的蒜苗,这个在快起锅的时候用!

6.锅里放适量的油,有热了后放入蒜容,爆香(我家用的是菜油,所以这颜色)

7.蒜蓉爆香西安重点的羊癫疯医院后,放入先前准备的年糕,反复翻炒,不要让年糕黏在一起

8.年糕反复翻炒后,在一边放上青椒,及加了鸡精,少量盐、生抽的豆瓣酱,让油过一下

9.最后加上蒜苗就可以起锅了

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