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人体不可缺少的营养指南

时间:2020-09-16来源:粤菜家常菜谱大全

  (1)蛋白质

  蛋白质是一切生命的基础,在体内不断的合成与分解,是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分,它参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

  (2)脂肪

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  脂肪是能量的来源之一,它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收,保护和固定内脏,防止热量消失,保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。

  (3)维生素

  维生素是维持人体所必须的物质,需要量随少,但由于体内不能合成或合成量不足,必须从中摄去。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生贵阳去哪里能治好癫痫病素A、D、E、K等)两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。

  (4)糖类

  糖类是人体的主要能源物质,人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。

  (5)矿物质肇庆市治癫痫选哪家医院rong>

  矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分,能活化荷尔蒙及维持主要�素系统,具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。

  (6)水

  水是人体内体液的主要成分,是维持生命所必须的,约占体重的60%,具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来沈阳中医治疗癫痫病医院,好吗源主要由我们每天所引用的水,以维持体内所需。

  (7)膳食纤维

  膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分,是维持健康不可缺少的因素,它能软化肠内物质,刺激胃壁蠕动,辅助排便。并降低血液中胆固醇及糖的吸收。

(责任编辑:小白)

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