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锅烧鸭条的家常做法

时间:2020-08-12来源:粤菜家常菜谱大全

  锅烧鸭条的做法简单是的常见菜,不一定要看锅烧鸭条视频才能学会,但怎么做锅烧鸭条最好吃,跟着的做法图解来做这道锅烧鸭条吧。

  菜系及功效: 青少年食谱

有效治疗羊角风医院在哪>  口味:炸烧味工艺:软炸

  主料:150克

  调料:100克,油70克,红曲10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐10克,淀粉()10克,面粉10克

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  色泽金黄,味咸酥香。

   1.将熟白鸭肉切成条,放入炒锅内,加入红米汁、、精盐、味精、料酒,烧开后用微火慢煨焖,入味后捞出晾凉备用。把鸡蛋磕入碗内,加入淀粉、面粉、精盐和南昌治疗癫痫病的医院哪家好适量的花生油,清水,搅匀成蛋糊。

  2.在个平盘内抹上少许花生油,抹上一层蛋糊,把晾凉的鸭肉条码在其上,再抹上一层蛋糊。

  3.将炒锅置火上,倒入花生油烧热,下入抹癫痫病哪里治疗最好好的蛋糊的鸭肉条,炸成金黄色,鸭肉酥透时,捞出摆入盘内,撒上花椒盐即可。

  1.本菜中选用鸭肉的是已熟的白鸭肉。 2.本菜因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。

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