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金银蛋浸丝瓜的做法

时间:2020-07-30来源:粤菜家常菜谱大全

  主料:咸鸭蛋60克,松花蛋(鸭蛋)60克,丝瓜500克

  辅料:大蒜(白皮)100克

  调料:盐3克,白砂糖3克石家庄癫痫病最好的医院,植物油15克,料酒15克

  制作方法:

  1。丝瓜去皮洗净,切成长方块;

  2。皮蛋(松花蛋)去壳癫痫病的治疗方法有哪些切粒;

  3。咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒;

  4。锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用;

南京癫痫医院哪家权威   5。丝瓜用盐水煮熟,捞起晾干水分,盛一深盘中;

  6。锅烧热,下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料,煮至蛋黄熟透;

  北京什么医院治疗羊羔疯好7。最后下蛋白,起锅淋在丝瓜上即可。

  功效:

  此菜具有防暑、通乳、痛风之效。

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