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韩国料理做法

时间:2020-07-14来源:粤菜家常菜谱大全

现在全球多元化的文化交流越来越频繁,也在相互的融合,其中相邻国家的更是如此,韩国的饮食也深深的影响着我们,从随处可见的韩国料理就能看出来,各种韩国料理的做法也被很多朋友学习,然后尝试制作,并逐渐熟练。

韩国料理做法:韩式豆腐

食材准备

泡菜适量,北豆腐五花肉少许,洋葱适量,金针菇适量,盐,辣椒酱适量。

方法步骤

1、将五花肉切片,洋葱切丝,泡菜切片待用;

郑州癫痫病正规医院le="text-indent: 2em; text-align: left;">2、北豆腐切块,金针菇洗净待用;

3、锅中少许油放入五花肉煸炒,然后下入洋葱翻炒,加入泡菜翻炒;

4、然后加入辣椒酱,倒入清水,煮开后转为小火,放入金针菇煮10分钟左右即可出锅。

韩国料理做法:韩式炒

食材准备

年糕150克,鱼100克,胡萝卜,熟芝麻少许,洋葱50克,辣椒酱20克,糖少许,生抽适量,胡椒粉少许,鸡精少许,葱适量。

方法步骤治癫痫偏方有什么ng>

1、年糕切成条,鱼饼也切条,洋葱和胡萝卜切丝;

2、炒股倒入香油烧热,然后倒入胡萝卜和洋葱炒香;

3、接着加入韩式辣椒酱,放入生抽,白糖,盐和清水煮2分钟;

4、然后加入年糕,鱼饼,胡椒粉,大火烧开后小火炖煮至汤汁收浓,撒入熟芝麻和葱段即可。

小贴士

汤汁不要收太干,有一些汤汁好吃一些。

韩国料理做法:韩式拌蕨根菜

云南癫痫病食材准备

干蕨根,葱蒜,辣椒粉,色拉油,韩式辣酱,韩式糖稀适量,盐,香油,熟芝麻少许。

方法步骤

1、干蕨根用温水浸泡2小时至软,然后加入开水煮半小时;

2、葱切段,蒜切末放入碗中,煮好的蕨根沥水装入碗中然后加入盐,辣酱,糖稀拌匀;

3、锅中适量油烧热,放入辣椒粉炸香,然后淋在蕨根上;

4、最后撒上熟芝麻,再加入香油拌匀即可食用。

韩国料理的做法:韩式泡菜土豆

聊城羊羔疯医院都有哪些em; text-align: left;">食材准备

土豆3个,韩式辣白菜80克,油适量,盐少许,

方法步骤

1、将土豆洗净去皮切块,翻入锅中蒸20分钟;

2、土豆蒸好后捣成泥,然后加入切碎的辣白菜;

3、拌匀后分小剂捏成圆饼状,放入刷油的电饼铛中;

4、中火煎黄一面后翻面,两面煎好即可出锅。

小贴士

没有电饼铛用平底锅也是可以的,土豆饼中还可以加入其他,肉末,火腿芹菜等其他食材。

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