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香煎大黄鱼 ||| 做你最喜爱的,,

时间:2020-06-12来源:粤菜家常菜谱大全


10、 最后沿锅边淋入香醋,煎1分钟即可。

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【小贴士】

*腌制黄鱼时记得放在阴凉通风处,如需过夜保山癫痫病医院哪家最好则放入冰箱冷藏,时间不要少于4小时。

*腌好的黄鱼若没有时间风干,可省略此步骤,擦干鱼身后直接煎。

*煎鱼最好选用平底不粘锅。切忌操之武汉哪里治疗癫痫病有效过急,急于翻面,一定要等鱼肉固定成形后再翻面,否则容易将皮沾在锅上,或者使鱼身散架。

*淋醋时不要淋在鱼身上,要使醋加热后慢慢渗入鱼肉,这样没有醋尖酸而只四川哪家治疗癫痫的医院靠谱有香味。

*如果不用黄花鱼,也可选择其他海鱼来尝试。

*辣椒的用量可根据需要自己斟酌而定。

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