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【松茸土鸡汤】一碗好汤预防春季感冒

时间:2019-12-31来源:粤菜家常菜谱大全

原料:

大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。<汕头市癫痫病医院有哪些/p>

做法:

1、将全部原料清洗干净;

2、土鸡用湖南哪家癫痫病医院治疗更靠谱到斩成大块,生姜切片,松茸泡发;

3、切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下;

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4、砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。

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这个汤炖起来非常的简单,虽然家里新添置了隔水炖的炖锅,可是我还是更喜欢慢火在砂锅里咕嘟的感觉。春天来了,好高兴啊!

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