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【猪排的做法】不用炸也能做出美味猪排的做法

时间:2019-12-31来源:粤菜家常菜谱大全


炸猪排 猪排的做法

很多人都爱吃炸猪排,那种咔嚓脆爽的口感令无数人流口水,但是如果觉得用油炸会耗油,大家可以用烤箱,口感一样酥脆嫩爽,现在我们就一起了解一下炸猪排的做法吧。

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炸猪排的做法一:

1.先将猪肉 鸡蛋 面包糠 面粉 盐 黑胡椒 料酒都准备好,之后将猪里脊放入淡盐水里面浸泡半小时,也可以放入淘米水中,浸泡的时间一样

2.浸泡好之后撕掉筋膜后切成均匀的块状,再用刀背敲打松,成为肉排状就可以深圳市癫痫病研究院倒入料酒,放入盐

3.再撒些黑胡椒,搅拌均匀后腌制最少2小时,然后放入面粉中打滚,之后放入蛋液里面

4.充分包裹蛋液之后放入面包糠里面,包裹均匀后用手按压紧实,之后就可以放入预热的烤箱中烤

5.大概烤25分钟后取出,切成块状,挤一些番茄酱一起吃更美味哦身体全身抽续怎么回事

炸猪排的做法二:

1.先将猪里脊肉 红薯粉 鸡蛋都准备好,然后将猪肉洗干净后切成片状,再用刀背拍松

2.之后将调味料一起放入搅拌机中搅拌成液体,之后倒入猪排中腌制24小时候取出

成都癫痫好的医院ext-align:left;">3.再放入蛋液中充分包裹,然后放入红薯粉中包裹,将油锅烧热后放入猪排

4.中火炸4分钟左右就可以了。

炸猪排的做法贴心提示:

大家在炸猪排之前记得一定要将油烧热。

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