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可可扇贝蛋糕怎么做?可可扇贝蛋糕的10步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:粤菜家常菜谱大全

   主料:鸡蛋(2个)  低筋面粉(80g)  白砂糖(65g)  蜂蜜(15g)  可可粉(13g)  黄油(9湖北去哪治癫痫病5g)  白色巧克力(融化淋面用)(适量)

  做法步骤:

  1.准备好材料

  2.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用

  癫痫病都有啥危险3.鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀(鸡蛋无需打发)

  4.加入蜂蜜搅拌均匀

  5.再加入过好筛的粉类搅拌均匀

  6.黄油隔水融化,加入面糊中搅拌均匀

  7.拌好哈尔滨癫痫病排名医院的面糊放入冰箱冷藏一个小时

  8.冷藏好后取出面糊,此时面糊是凝固的,室温放置10分钟左右,面糊能流动后装入裱花袋,将面糊挤入模具中(8分满,模具事先撒点低筋面粉防粘)

  9.放入预热好的烤箱(倒数第辽宁癫痫病哪个医院好二层,如图所示)烘烤,上火180度,下火160度,烤25分钟

  10.浓香的可可扇贝蛋糕就出炉咯,再淋上融化好的白色巧克力即可

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