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香软可口---提子可可戚风蛋糕[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:粤菜家常菜谱大全

 

提子,可可,戚风蛋糕

  主料:低筋面粉 85克,玉米油男性癜痫会隔代遗传吗 50克,白砂糖 70克,牛奶 50克,提子 适量,可可粉 适量

  制作步骤:

  1、准备所有的食材(把蛋黄与蛋清分开盛,蛋黄盆中放入玉米油、牛奶、提子,最好用朗姆酒浸泡至软透)。治癫痫有什么好办法p>

  2、先处理蛋白,用打蛋器打出鱼眼泡后,加入50克白砂糖。

  3、打至干性发泡。

  4、现在处理蛋黄,用打蛋器把蛋黄打至颜色发白。

  5、然后筛入可可粉与低筋面粉。

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  6、用切拌的方式把它们和匀。

  7、舀一半的蛋白放入盆中,用切拌的方式拌匀。

  8、然后把拌匀的面糊倒回到蛋白中,继续用切拌的方式拌匀。

  9、把拌好的面糊倒入铺了提子的模具中。哈尔滨癫痫病权威医院p>

  10、把剩下的提子再铺在面糊上,然后端起模具震出里面的气泡,放入预热好的烤箱内,150度,30分钟,中下层。

  11、烤好后,取出摊凉后脱模。

  注:更多食谱请关注栏目。

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