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大樱桃有什么营养价值 樱桃如何选购与储存?

时间:2019-11-15来源:粤菜家常菜谱大全

  大樱桃有什么营养价值 樱桃如何选购与储存?樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。

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  中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。农业专家称:积河南癫痫去哪治极发展大樱桃生产,有着广阔的前景。樱桃被誉为“水果中的钻石”,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。

  樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量更高。樱桃中同样含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其什么药能治抽搐实“美味又美丽”的水果。

  樱桃如何选购与储存?网温馨提醒:樱桃要选大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃。一般的加州樱桃品种颜色较鲜红,吃起来的口感比较酸,比较好吃的则是暗枣红色的樱桃。

  樱桃不宜保存,最好用保鲜袋癫痫就医挂什么科装盛,放在冰箱冷藏室内,大概克保存四天,切忌将洗完的樱桃再放入冰箱,否则很容易坏掉。

  樱桃洗干净后,可放置在餐巾纸上吸收残余水分,干燥后装入保鲜盒或塑胶袋中放入冰箱中。

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