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黄花菜炒肉做法步骤详解_黄花菜炒肉家常做法大全_黄花菜炒肉怎么做好吃

时间:2019-10-21来源:粤菜家常菜谱大全

炒肉在餐桌上是一道比较常见的菜,主要由黄花菜和制作而成的一道美食,黄花菜炒肉制作简单,成品色泽鲜明,口味清爽,深受大众喜爱。

黄花菜炒肉的做法介绍

需要的食材

黄花菜400克,肉丝100克,油盐、干、、葱各适量。

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做法步骤

1、将黄花菜清洗干净,掰开花瓣,去掉里面黑色的花蕊,用淡盐水泡20分钟,放在沸水中焯熟。

2、猪肉切丝,葱切碎,红辣椒切细丝。

3、炒锅放油,烧热,放入肉丝滑散变色,放入 红辣椒丝和葱花爆香。

4、放入焯好的黄花菜翻炒几下后加入盐和鸡精调味即可。

哈尔滨治癫痫病医院怎么样 rgb(255, 0, 0);">黄花菜炒肉怎么做最好吃

需要的食材

干黄花菜500克,肉60克,盐、姜、酱、葱、油各适量。

做法步骤

1、将干黄花次啊提前泡花,将根择掉。

2、肉洗干净,切成肉丝。

周口癫痫病医院怎么选,看过才明白"text-indent: 2em; text-align: left;">3、姜切丝,葱切段。

4、热锅热油,放入切好的葱姜爆炒,放入适量的。

5、放入黄花菜,加入适量的水炖煮,炒熟后装盘即可。

小贴士

1、这道黄花菜炒肉需要注意的是,干黄花菜要提前几个小时用凉水泡,时间短了泡不开,会很难咬。

2、放豆瓣酱味道比较好,可以选择放。

太原癫痫病哪个医院治的好 2em; text-align: left;">黄花菜的营养功效

营养价值

1、黄花菜有健脑抗衰的功能。

2、黄花菜还能降低动物清胆固醇作用。

3、猪肉:猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

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