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素炒口蘑怎么做好吃,素炒口蘑的做法详细步骤,做素炒口蘑的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:粤菜家常菜谱大全

简介:菌菇是我超级爱吃的,而所有的菌类中,我最爱吃的是口蘑,喜欢它的口感,也喜欢它的味道,所以虽然比起其他的菌类它的价格偏高,但是还是经常舍弃其他菌类而买口蘑来吃。新鲜的口蘑,随便素炒就很好吃,出锅时撒点韭菜,增香提鲜,味道超级棒!

准备时间:10分钟内

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制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

口蘑:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

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葱:适量

姜:适量

韭菜:适量

步骤:

1.口蘑清洗干净沥干水分

2.切成厚片

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3.韭菜洗净切成段

4.葱和姜切碎

5.锅内放油,放入葱姜炒香

6.加入口蘑翻炒至熟

7.放入韭菜翻炒阜阳癫痫病怎么治,中医这招很管用

8.调入盐和鸡精,翻炒均匀即可

小贴士

口蘑加热会稍微有点缩水,所以可以不必切得太薄,否则缩水之后只剩下一点。

韭菜可以在关火后放入,利用菜本身的温度把韭菜的香味最大程度地发挥出来

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