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叉烧蛋炒饭怎么做好吃,叉烧蛋炒饭的做法详细步骤,做叉烧蛋炒饭的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:粤菜家常菜谱大全

简介:叉烧蛋炒饭是一道非常简单易做的主食,蛋香四溢,与叉烧粒、香葱等完美结合,好吃令人难忘。
这又是一人食の菜谱,15分钟内搞掂,简单快捷,适合懒懒的宅人餐,好吃又不失营养嗫,吼吼。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

周口癫痫病治疗哪里好ng>主料:

鸡蛋:2个

叉烧:70g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜头:适量

香葱:2棵

白糖:少许

虾皮:少许

生抽:适量

蚝油:适量

鸡精:适量

剩米饭:适量

步骤:<成都治癫痫病哪家好/strong>

1.鸡蛋2枚打散,加入少许虾皮、1小撮盐进去搅成蛋液

2.加入葱花拌匀

3.叉烧切成小粒,蒜剁成碎蓉备用

4.把锅烧热下油,倒入香葱鸡蛋液炒散(或煎)成凝固的鸡蛋块

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5.煎炒好盛到碗里备用

6.把锅烧热下油,放入蒜末爆香

7.放入叉烧粒翻炒至有少许焦黄

8.加入米饭炒散

9.加入适量的盐、糖、鸡精 翻炒均匀

<娄底癫痫哪家医院效果好p>10.加少许蚝油翻炒

11.加适量生抽翻炒

12.不停翻炒至米饭和调料完全融合,米饭粒粒分明

13.最后加入葱香鸡蛋弄碎炒匀即可

小贴士

选用粘性不大的米饭才能容易炒出粒粒分明的炒饭哦!

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