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奶香椰蓉面包怎么做好吃,奶香椰蓉面包的做法详细步骤,做奶香椰蓉面包的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:粤菜家常菜谱大全

简介:椰蓉朋友从酒店给我拿回来好几个月了,放冰箱都没有做过一次,全都是因为懒惰。现在做面包是越做越有兴趣,就想着做椰蓉面包吧!不然等人一懒惰起来又不想做了,这是第一次做椰蓉的花式面包,椰蓉味和松软的面包口感是相当的好,朋友都说好吃。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

高筋面粉:2河南可以看癫痫病的医院在哪50g

鸡蛋:1个

食盐:2g

白糖:40g

酵母:4g

黄油:35g

牛奶:110ml

辅料:

椰蓉:50g

蛋黄:1个

黄油:15g

白糖:10g

步骤:

1.材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋手术治疗癫痫病的成功率高吗1个

2.将面团材料除(黄油)外放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度,这个时候就可以加入黄油了

3.加入软化的黄油35克,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性

4.揉面到扩展状态,能拉出大片薄膜即可

5.开启酸奶功能进行一次发酵

6.椰蓉馅料:黄油15克徐州儿童癫痫病能治好吗、鸡蛋黄1个和白糖10克调和成椰蓉馅料

7.然后把面团取出,分成八份(每个面团大约重60克),再滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

8.然后把面团取出,分成八份(每个面团大约重60克),再滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

9.用擀面杖擀成长牛舌状,用刀在表面划几刀

10.扭成麻花形状

<治疗癫痫病好的医院是哪家p>11.麻花条首尾相连成圆形,并且把首尾交叉处理。注意尾巴一定要放在下面压紧

12.放在温暖处发至2倍大小,表面刷蛋液

13.烤箱180度,中层上下火15分钟至表面上色,捏面包两侧边快速回弹即可

小贴士

1.烤箱有温差,具体烘烤时间要根据自家烤箱而定。

2.亦可把面包做成心形或其他形状。

3.喜欢浅色的可以上色之后加盖锡纸

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