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大酱汤怎么做好吃,大酱汤的做法详细步骤,做大酱汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:粤菜家常菜谱大全

简介:经常在韩剧上看见韩国人一碗热乎乎的大酱汤,一碗白米饭吃的那个香啊,看的我那个馋呐~在网上买了一盒户户的大酱,上面写着专门制作韩式大酱汤的,心里起了波澜,今天试了试,感觉很好吃~过来和大家分享~

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

大酱:3勺

辣椒酱:癫痫病治好要花多少钱1/2勺

豆腐:半块

土豆:1个

香菇:4大朵

虾仁:8个

西葫芦:半根

金针磨:100g

辅料:

大蒜:4瓣

葱:1段

步骤:

1.准备好原料。

2.土豆切小块。

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3.西葫芦切厚片。

4.香菇用手撕小块,香菇蒂不要扔,用手撕成小条入汤也很美味~

5.蒜切片,葱切小段。

6.准备淘米水。

7.锅内放一点点油。

8.放入葱姜炒香。

9.加入淘米癫痫病治疗采用什么方法水。

10.倒入土豆煮2分钟。

11.加入3勺大酱

12.加入1/2勺辣椒酱。

13.放入香菇。

14.放入西葫芦。

15.放入金针磨。

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16.加入豆腐。

17.开锅煮15分钟。

18.煮成这个浓稠状,呈这个颜色。

19.最后放入虾仁煮3分钟。

小贴士

土豆先下,因为土豆不易熟,先煮一段时间还能使汤汁浓稠一点。

用淘米水替代清水,这样煮出的汤味道才浓郁。

煮的时间越长味道越浓哦~

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