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肉末豆腐蛋羹

时间:2019-08-10来源:粤菜家常菜谱大全

主材:鸡蛋、嫩豆腐、肉沫

配料:生姜、小葱

调味料:盐癫痫病是很难治疗的疾病吗?、酱油、料酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油

做法:

1、豆腐半块,切薄片,正反两面洒少许盐,腌10分钟入味。另外一碗,抹薄油,放入豆腐片。

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2、鸡蛋加少许盐打散,加入约等量的水搅匀。

昆明哪家癫痫病专科医院比较好>3、用筷子把蛋液表面的大泡拨掉,倒入装豆腐的碗中用锡纸包紧。

4、入蒸锅,加盖,大火烧至水开后转中火蒸约专业癫痫病治疗18分钟,插入一根牙签,没有水出来就是熟透了。

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