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干炸鲫鱼

时间:2019-08-10来源:粤菜家常菜谱大全

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材料:鲫鱼
做法:
1.将买会的鲫鱼用流动水洗干净(信阳好的癫痫医院在哪在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味.

2.用姜片,湖北癫痫医院哪家料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟.

3.在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉.

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