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鸡肉里的艺术清炖酒酿乌骨鸡怎么做好吃,墨西哥鸡肉卷怎么做如何做好吃

时间:2019-07-13来源:粤菜家常菜谱大全

名方组成:由乌骨鸡、人参、黄芪、丹参、当归、白芍、川芎、生地、熟地、香附、鹿角胶等20味中药制成。拉面150公克,去骨鸡腿肉1/2只,麻油10�P,姜丝20公克,麻油口味汤头500�P,酒少许,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙。


鸡肉里的艺术-清炖酒酿乌骨鸡
原料:鸡、米酒酿。
做法:
1、把鸡洗呼和浩特哪家癫痫病医院好净,切块后再用水冲去血水。
2、放入盐,拌匀。
3、放入一磁勺的米酒酿(关键,酒酿的质量决定鸡味的好差)。
4、生姜切成一厚片,放在鸡层表面(生姜不能放多会冲掉鸡的鲜味)去腥。
5、放在高压锅里隔水炖20分钟左右(农家山庄里是用柴火类的明火慢慢炖)。
6、清炖肉食,切忌放太多的配料,制作药膳除外。
当“清炖酒酿乌骨鸡”端上餐桌时,癫痫病是不治之症吗满屋子是醇香,不愧具有贡品的品质,好吃极了。我终于忍不住破戒,把乌骨鸡变成了腹中食。所以说嘛:没有好的艺术素材与工艺,怎会有好的艺术作品!

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