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你真的会洗菜吗?生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:粤菜家常菜谱大全

洗菜五大法

淡盐水浸泡

一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,发烧引起的抽搐,还出现神志不清,眼睛直直的,头倒向左侧,睡觉也不安稳,不知道怎么回事?放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

用日照消毒

阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农濮阳市好的癫痫病病医院有哪些药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。

用淘米水洗

淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸首都医科大学附属北京潞河医院神经内科怎么样泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。

用开水泡烫

在做、、豆角、等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。

<有哪些方法治疗癫痫病strong>碱洗

先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。

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