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【肉末豆腐】肉末豆腐的做法_肉末豆腐怎么做

时间:2019-06-06来源:粤菜家常菜谱大全

  肉末豆腐最后做出来特别的香啊。我喜欢吃内脂豆腐,特别嫩滑,但是如果炒的话是根本没法操作的,因为这东西一碰就碎,所以多用于做汤、做凉菜。其实都附有超级多做法呢,我们一起来看看吧。

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  肉末豆腐

  主料:内脂豆腐一盒 猪肉末20克

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  辅料:油 、盐 、陴县豆瓣酱 、料、生抽、葱、姜、蒜、高汤、水淀粉

  做法:

辽宁幼儿癫痫病医院>  1.将内脂豆腐小心从盒中取出,切成薄厚一致的片状。

  2.将豆腐摆在盘中,上锅蒸2分钟。

  3.锅中倒入油,放入陴县豆瓣酱翻炒。

治羊羔疯长治哪家医院好>  4.炒出红油后,放入猪肉末,倒入料酒、生抽,同时放入葱、姜、蒜。

  5.加入高汤炖煮2分钟。

  6.最后用水淀粉勾芡。

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