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秋季南瓜的吃法 南瓜怎么吃?生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:粤菜家常菜谱大全

现在这个季节正是最美味的时候,对于秋季吃南瓜很多人都不明白为什么?这有什么含义?对健康又有哪些好处?不急!现在小编就给大家讲讲南瓜的营养价值与南瓜的日常做法,看完文章相信你会也喜欢吃南瓜。

南瓜的营养价值

南瓜是夏秋季节的瓜菜之一,因为个头大色彩金黄,非常具有丰收的喜悦感,其果肉黄色商丘市治疗癫痫病医院哪家专业,微微发甜,是老幼皆宜的食物。

秋季天气忽冷忽热,很容易出现感冒等症状,我们应该适当地吃点南瓜。首先,南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次,南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗,还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜还有美容的作用,可以使肌肤更加细腻。最主要的,南瓜还有中和致癌物质的作用,它的营养周口癫痫病医院哪家正规价值可不容小觑。

那如何挑选出满意的南瓜呢?这里告诉大家一个小窍门,用手指甲在南瓜上掐一下,就会有水渗出来。用食指沾少许,与拇指摩擦,如果手上有白色的粉,就说明南瓜是面的。其次,表皮比较粗糙的、橙黄色的比较甜。

平时大家买南瓜大多数是煮南瓜粥或是南瓜饼,今天就为大家介绍一款美味的

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材料:南瓜、咸蛋黄、色拉油、小麦面粉、食盐、鸡精

做法:

1、咸蛋黄用勺子压碎

2、南瓜条用油盐水灼软,捞起沥干水分。

3、在南瓜条上扑一层薄干粉备用。

4、用热油把南瓜条炸酥,捞起沥油。

5、慢火把蛋宁夏癫痫病那里能够治疗好黄炒碎至起泡,可加入2勺水防止炒焦,不宜加过多。

6、加入炸好的南瓜回锅拌均,用少许鸡精调味即可。

延伸阅读:南瓜的保健功效

1、解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌;

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