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有益健康的食物搭配

时间:2019-05-19来源:粤菜家常菜谱大全

食物搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以防病健身。

(1)猪肝+菠菜

猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对有特效。

(2)羊肉+生姜

羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可

治寒腹痛。

(3)鸡肉+栗子

鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。老煨栗子效果更佳。

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(4)鸭肉+山药

老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。

(5)鲤鱼+米醋

鲤鱼本身有利水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿热浮肿。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强。

(6)豆腐+萝卜

豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐伴食,有助于豆腐营养被人体吸收。

(7)菠菜+胡萝卜

每天进昌都癫痫病治疗贵吗食一定量的菠菜和胡萝卜可明显降低中风危险。美国的研究资料显示,每天吃1份菠菜的女士,比1个月吃1份菠菜的人中风概率低了53%;每天吃1份胡萝卜者此不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素,它转化成维生素A后,可防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,可有效预防中风。

(8)苹果+洋葱+茶叶

苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮物质,凡坚持每天饮茶4杯以上的男子,死于心脏病的概率减少了45%,吃苹果1个以上者则可减少一半。

(9)豆腐+鱼类西安哪个医院治疗癫痫病有效果>

豆腐熬可预防骨质疏松、小儿佝偻病等钙缺乏引起的疾病。因为豆腐中含有大量的钙元素,若只吃豆腐,机体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加机体对钙的吸收利用。

(10)符物+蔬菜+葡葡酒

美国癌症研究所的一项大规模调查发现,喜欢吃谷类杂粮,新鲜蔬菜.并适量饮用红葡萄酒的人,其发生肠癌的概率较普通人低50%。因为红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,故有助于降低患癌的概率。

(11)维生素c+铜

服用维生素c究竟能否预防流感,关键在于人创伤性癫痫有没有治疗的好方法呢?体是否有适量的铜。铜离子积聚在流感病毒表面,为维生素c提供攻击的“靶子”,从而置流感病毒于死地。富含铜的食物有动物肝脏、芝麻、豆类等。

(12)芝麻+海带

芝麻与海带同食能美容、抗衰老。芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。若两者同食,美容、抗衰老的效果则更佳。

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