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意式辣肠批萨卷_意式辣肠批萨卷的做法西餐菜谱

时间:2019-05-17来源:粤菜家常菜谱大全

批萨是西方人非常重要的主食之一,最常出现的是做派对主食、快餐、便当。我特别喜欢乡村风格的批萨,制作时不像在城市批萨店里那样统一的食材格式和规规整整的造型,所有份量和烤制时间都是设定的,显得千篇一律。尤其喜欢那种用的是带火焰的烤炉,你会闻到批萨最淳朴的香气,批萨师傅随意地把面团一撑,每一块批萨皮的形状都不同,但都显得很有质感,而当撒上各种topping时,是最诱人的时刻,新鲜水嫩的蔬菜,有香草、蘑菇、青椒、西红柿,加上辣肠、鸡肉和大把的奶酪丝。。。你估计已经忍不住了。

说到乡村风格,长春哪里看癫痫好我喜欢的就是那种质朴和随意,给人非常轻松的心境。

和大家分享一款卷起来的批萨,非常简单,如果你不想做面皮,就到超市里买现成的批萨面,一摊就可以烤了。

意式辣肠批萨卷

材料:面粉2杯、干性酵母1汤匙、清水200毫升、油3汤匙、糖1茶匙、蒜末1汤匙、九层塔(切碎)数枝、西红柿酱半碗、干奶酪100克、意式辣肠60克。

癫痫病有哪些早期症状ong>意式辣肠批萨卷的做法

1、2杯面粉放入大碗内,加2汤匙油,同时把1汤匙干性酵母放入200毫升温水中,加1茶匙糖搅匀,放置几分钟后(让酵母产生活性)倒入大碗的面粉里。

2、用筷子把面粉搅至雪花状后,揉成光滑的面团(面团要软一些),表面上抹一些油,放入容器覆盖好,静置1个小时。

陕西省西电集团医院癫痫科预约电话>3、意式辣肠切碎、干奶酪擦丝备用。

4、小汤锅烧热,放少许油把1汤匙蒜末煸炒,加入九层塔碎炒出香,倒入西红柿酱(不是西红柿沙司,是专门的做批萨和煮意面用的西红柿酱,一般是罐头)煮开即可装入碗里放凉备用。

5、把放置1小时后的面团取出,再抹一些油,用手撑开成长方形,再用擀面杖擀薄。抹上前面煮好的西红柿酱。

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6、再撒上奶酪丝和意式辣肠,把面皮卷起成长筒状,然后切成若干小段。

7、把小段的批萨放在透气的烤箱垫子上,烤箱预热400度(华氏)后,再放入批萨卷烤20分钟。

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