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酸辣肉丝_酸辣肉丝的做法家常菜

时间:2019-05-17来源:粤菜家常菜谱大全

酸辣肉丝,是奶奶很拿手的一道。每逢我们风寒感冒的时候,奶奶就会从泡菜坛取一些生姜、泡萝卜和泡椒,再加点蒜米和香葱炒制,酸辣开胃,吃完后盖上被子,好好睡上一觉,出一身汗,感冒也就好得差不多了。

感恩季,除了感恩父母,我还要用借此感谢我的奶奶,她也是一位母亲,祝她健康长寿!!!

拯救食欲超级开胃菜---酸辣肉丝

原料:瘦肉200克泡、萝卜150克、泡姜1孩子癫痫病最近发现了一次,需要吃药吗块泡、小米辣椒5个、大蒜3粒、香葱2根、酱油1.5汤匙、老抽2茶匙、红椒2个、花生油适量、生粉1茶匙、黄酒2茶匙、盐适量、花生适量、鸡粉1/3咖啡匙、香醋2茶匙

酸辣肉丝的做法

1、泡萝卜和泡姜切丝,泡椒剖切,香葱洗净切段,大蒜切末。

2、滴几滴清水,调入黄酒、1/2汤匙酱油、适量癫痫中医治疗效果如何盐顺一个方向搅拌,使肉丝吸收水分后加入生粉,拌均匀。再放3茶匙花生油,拌匀腌制5分钟。

3、倒入比较充足的油,将肉丝入锅里滑散后捞出。

4、锅里留底油,或另起锅放油,放入泡椒、泡姜、大蒜炒香。

5、放入泡萝卜丝炒出香味。

重庆哪里治癫痫最好>6、加入肉丝,炒均匀入味。

7、调入鸡粉和香醋炒匀。

8、放葱段翻匀,即可。

美食小贴士:

1、由于泡萝卜及滑过的肉丝都有咸味,所以不必另行放盐。

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关键词:

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