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食用变质银耳会中毒_饮食新知

时间:2019-05-17来源:粤菜家常菜谱大全

食用变质银耳会中毒

银耳又称白木耳,是一种味甘性平的清补滋养食品,老弱妇幼皆宜。银耳中含有蛋白质、脂肪、糖、癫痫病有哪些好的治疗方法磷、铁、钙、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等人体必需的营养物质,有润肺,生津养阴、益气、健脑、嫩肤、消除肌肉疲劳的功效。

食用银耳时一定要注意吃新癫痫病的发作该怎么治疗好?鲜的。由于银耳富含蛋白质,久贮后不仅颜色变黄,而且如果保管不当极易受潮发霉而变质。银耳变质后会滋生酵米面黄杆菌,这种病菌及其毒素能耐高温,烧煮都不会使其破坏。食用变质银发育不全性癫痫治疗耳后,人会中毒。轻者发生、腹胀、呕吐、抽搐和昏晕,重者会因中毒性休克而死亡,病死率高达15%左右。所以在选购银耳时或食用前一定要对其质量认真地加以鉴别。如果是变质的,千丽江市癫痫病康复医院电话万不能食用。

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