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辣味海瓜子怎么做好吃的家常做法

时间:2019-04-17来源:粤菜家常菜谱大全

  海瓜子其实是一种小蛤蜊,长相就像瓜子一样,炒熟了开口,更觉神似。好吃的辣味海瓜子应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你辣味海瓜子的做法。

  辣炒海瓜子准备

  海瓜子1斤,葱姜蒜适量,辣椒适量,料酒,老抽,糖适量。

  方法步骤

  1、将海瓜子控水洗净,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒剪段;

  2、炒锅中适量油,放入葱姜蒜和干辣椒,花椒爆香;

  3、然后放入海瓜子翻炒,加入1勺料酒去腥,半勺老抽,半勺砂糖;

  4、接着放入辣椒面,盐炒匀即可出锅。呼和浩特哪里能治疗癫痫>

  辣炒海瓜子食材准备

  海瓜子1000克,香葱,姜蒜,香菜,红椒,豆瓣酱,白酒适量,生抽和糖少许。

  方法步骤

  1、将海瓜子放入清水汇总浸泡几小时,加入少许油,有利于清洗;

  2、洗净后放入开水锅中焯烫,至全部开口后捞出沥干;

  3、锅中少许油,放入葱姜蒜和红椒爆香,然后加入豆瓣酱炒香;

  4、接着放入放入海瓜子翻炒2分钟,加入白酒,生抽,糖,撒上香菜炒匀即可。

  辣炒海瓜子食材准备

  海瓜子1斤,芹菜20克治疗特发性癫痫病好的方法,生姜1小块,干辣椒6个,食用油50克,酱油2小匙,料酒2小匙,盐1匙,白糖1匙,味精半匙。

  方法步骤

  1、海瓜子泡水,吐沙洗净,芹菜洗净后切丁;

  2、姜,辣椒洗净切末待用,炒锅烧热油,爆香干辣椒和姜末;

  3、然后倒入海瓜子,炒至开口,加入适量料酒,盐,酱油和糖炒匀;

  4、待汤汁味干,加入味精炒匀即可出锅。

  海瓜子就是蛤蜊的一种,大多数是白色的小蛤蜊,学名虹光亮樱蛤。其营养价值较高,含有丰富蛋白质,钙铁等多种营养元素,具有调节,预防心脑血管的功效。

<西安市癫痫病康复医院电话p style="margin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px;"> 辣味海瓜子做法相关文章:

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