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南昌一社区烹饪素食大餐度圣诞节 -

时间:2019-04-13来源:粤菜家常菜谱大全

  圣诞节当天,南昌市江大南路社区有一场特别的美食宴会。由社区居民自发组织,南昌慈善义工协会环保分会义工掌勺,为宴会做了22道美味。宴会上,“鸡鸭鱼肉虾”样样俱全,却不带半点荤腥。原来,22道菜全部是由材料制成,是一场地地道道的素食大餐。

  “红烧鲫鱼”以假乱真

  作为素食大餐的主厨,环保分会嘉兴最大的癫痫病医院有几家会长杜瑞华是当天最忙碌的人,她准备了拿手好菜“红烧鲫鱼”。只见她拿出一条用冷鲜袋包好的“鲫鱼”,放入油锅开始烹饪,整个过程跟平时大家做红烧鲫鱼没有什么两样。

  10分钟过去,红烧鲫鱼就要出锅了,居民冯大哥说:“这鱼烧得不错,色香味俱全,我要第一个尝尝。”之后,冯大哥第一个拿起筷子夹起“鱼肉”吃了起来,“这是什么鱼?怎么没有刺?”杜瑞华说:“这是用大豆高蛋河池看癫痫病哪家医院最好白做的鱼,味道怎么样?”冯大哥大呼:“上当了!我还真以为是鱼肉,不过这味道不比鱼肉差。”

  学生吃得很开心

  环保分会义工告诉记者,这次的圣诞大餐全部采用素食作原料,包括烹饪用的油也是现场用粮食压榨的。义工黄阿姨说:“许多人觉得素菜有什么好吃的?今天我们就让大家现场体验,素食一样可以做出比肉类还美味贵阳哪里治癫痫病好的菜肴。”

  在现场,记者发现,中学生是品尝的主力军。面对这么多美食,学生们是狼吐虎咽地享受了这个特别的圣诞大餐。学生小丽说:“我最喜欢吃的香蕉饺子都被他们吃完了,从头到尾我都没吃到几个呢!”

  素食既又环保

  杜瑞华告诉记者,提倡素食不仅对我们的身体大有好处,如降低血糖血脂、西安治癫痫好的医院预防“三高”等,而且对地球的环境也非常有益。“如果健康环保素食主义能够得到提倡,就是在给我们和下一代造福。”

  居民聂先生在圣诞素食大餐中吃得饱饱的,面对这些美食,聂先生说:“以前都觉得素食不好吃,也不够营养。今天不仅在素食大餐上大饱口福,还学到了一些素食健康环保的知识。对于素食主义,我现在是心服口服。”

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