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鸽蛋大米粥

时间:2019-02-11来源:粤菜家常菜谱大全

药用功效:大米性甘,昧平,有健脾养胃、益精强志、和五脏、通四脉、解烦止渴、止泄的功效,对小便不畅、尿频、泄泻等病症均有治疗作用。

食用方法:大米的主要食用方法是蒸食或熬粥,大米蒸熟后,即米饭,一直被人们视为餐饮第一主食,而煮粥更是稻米最常用的吃法,几济南什么医院看癫痫好千年以来,米粥一直是人们赖以果腹充饥的食物之一。现在粥已经从过去主要充当果腹充饥的角色转变为集营养、、、滋补、美味等多种功效为一体的新型流食。

白米粥是人们生活中最常见的食品,具有米香浓郁、易于消化、制作简单等特点,内含有大量的淀粉,每50克水解后可产生4继发性癫痫病需要注意什么0克左右的葡萄糖,常用于治疗和小儿因消化不良引起的腹泻,可解除因腹泻而引起的体内失水症,饮用一定数量的米汤,要比口服电解质溶液更有效果。

用大米做成的粽子,是中国文化的特产之一,它不仅味道佳美,而且沉淀了丰厚的文化底蕴。粽子的雏形,是原始人在地上挖坑盛水,北京军海癫痫医院在哪把用叶子包裹起来的植物种子放在水中,再把烧得滚烫的石头投入其中,使植物种子成熟。随着水稻栽培的扩展,这种用叶子包裹大米烧煮后作为食物的方法就流传开来。春秋时,人们用菰叶包黍米成牛角状,称为“角黍”,也有用竹筒的,称之筒粽。到了晋代,粽子已成为民间的家常食品。粽子之所以同端午节宝鸡市专治癫痫病好的医院联系起来,在我国也有着不同说法。普遍流传的是说爱国诗人屈原在农历的五月初五投汨罗江自尽,楚国的百姓就在这一天用“竹筒储米,投而祭之”,后演变为端午节吃粽子的习俗,并在大江南北推广开来。

(责任编辑:zxwq)

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