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好吃的脆皮烤鸭特色做法大全

时间:2018-11-28来源:粤菜家常菜谱大全

材料准备半片鸭,超市都有卖,而且价格便宜,又比整只容易烤熟

半片鸭用老抽,花椒,八角,姜片腌制,鸭子内外都要沾到酱汁为什么有的时候看电视、玩电脑都会使癫痫病发作?

用手给鸭肉做按摩是很重要的一步,把酱汁反复揉搓在鸭肉上有利于入味。大约十几分钟

盖上保鲜膜,冷藏过夜癫痫治疗专科医院,中间可以翻面几次

冷藏并且入味的半片鸭放到通风处晾干表面,能挂起来最好。晾干之后的鸭肉刷上一层脆皮水,脆皮水是2份蜂蜜加北京癫痫病去哪家医院1份白醋调制而成,脆皮水刷好之后再将鸭肉放置通风处晾干

烤箱预热170度,烤25-30分钟

把鸭子拿出治癫痫病湖北哪家医院好来,在刷一层脆皮水,并把容易烤焦的翅尖和大腿根部用锡纸包好

再入200度烤箱续烤20-25分钟

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