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【图】港式豆豉蒸小排的做法, 港式豆豉蒸小排步骤图 - 菜叶子

时间:2018-11-16来源:粤菜家常菜谱大全

简介

黄冈羊羔疯治好要多少钱t-lef clr-prot">主料

辅料

制作方天津癫痫好医院

小贴士

1.排骨最好选用带点软骨的猪小排,时间要把握好,这样蒸出来的肉质才会滑嫩好吃;兰州治疗癫痫病那家好r>2.同上,腌制的时候加入适量的油、地瓜粉也能使肉质滑嫩好吃;
3.豆豉酱、老抽、生抽都有咸味,注意把握好用量,以免过咸;
4.老抽容易上色,而且用2种不同的酱油,味道会更丰富;
5.蒸的时候覆盖盘子,可以防止过多的水太原癫痫哪家医院效果好蒸气滴入盘内,影响味道;
6.自制豆豉酱可以用老干妈豆豉酱代替。

@本菜谱制作方法由 小牛烹香香 编写,未经授权不得转载

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