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多吃芦笋可以杀死癌细胞_养生文化

时间:2018-04-14来源:粤菜家常菜谱大全

之道网导读:我们现在的蔬菜品种比以前是丰盛的不少,一种我们比较喜欢吃的蔬菜叫芦笋,是一种比较好的保健蔬菜,研究发现它有抗癌作用。

芦笋又叫龙须菜,因为其状如春笋而得名。芦笋有鲜美芳香的风全国最好癫痫医院味,富含纤维,柔软可口,能增进食欲,帮。在西方,它被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。

芦笋含有多种营养成分。首先,它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;其次,芦笋中大量的、核酸、硒和酰胺酶,能很好地抑制生长,秦皇岛羊癫疯什么医院好并防止癌细胞的扩散;第三,也是最重要的一点,芦笋提取物能促使癌细胞DNA双链断裂,这就使芦笋抗癌具有了科学家最希望的选择性:既可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用。需要注意的是,当芦笋用来辅助治疗疾患时,应保证每天食用才有疗效。

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除此之外,还具有其他一些功能,如对、、困难、、水肿患者都能产生一定的效。

芦笋可炒、煮、炖、凉拌,也可以做汤,但不宜生吃,否则可能引起腹胀、。质量好的芦笋应当新鲜、结实,带有紧密的笋梢和柔嫩的绿色部分。新鲜的芦笋买回癫痫症的治疗来后,存放时间最好不要超过1周,且应低温避光保存。

由于芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以如果用它来补充叶酸,应避免高温烹煮,最好用小功率热熟后再用。我也希望通过这篇文章让我们的广大网友懂得更多的健康知识。

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